上海宝格丽意大利餐厅主厨,宝格丽酒店的意大利餐厅

宝格丽酒店的意大利餐厅

在宝格丽酒店意大利餐厅穿着背心短裤拖鞋就餐的男子，其实并不值得太过于批判，首先并没有酒店规定，必须西装革履才能进行就餐，不然酒店也会对该男子进行劝阻，所以他人更加无需可以关注。其次在酒店并无异议的情况下，选择舒适的穿着就餐，并不妨碍他人，也不危害社会，何况酒店就是让人休息的地方，选择自己舒适的服装就餐并没有什么不妥。餐桌礼仪内容：1、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。2、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。3、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。4、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。5、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。6、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

宝格丽47楼意大利餐厅

是宝格丽公司与万豪下面的利兹的合作的产物。米兰，巴厘岛，伦敦各有一家。北京宝格丽酒店为宝格丽酒店品牌旗下一家酒店，于2017年9月27日开业，拥有119间客房及套房，占地1500平方米的宝格丽水疗中心，以及一个健身中心和25米室内游泳池。宝格丽（BVGAI）成立于1884年，是意大利珠宝品牌。1879年，索帝里欧·宝格丽举家移民到意大利的那不勒斯，1884年他在罗马开了一家银器店，专门出售精美的银制雕刻品。宝格丽在首饰生产中以色彩为设计精髓，独创性地用多种不同颜色的宝石进行搭配组合，再运用不同材质的底座，以凸显宝石的耀眼色彩。2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，宝格丽排名第487。万豪，全称万豪国际集团，发展起源于1927年，由已故的威拉德·玛里奥特先生(J Wiad Maiott)在美国华盛顿创办。公司初期是一个小规模的啤酒店，起名为“热卖店”，后来很快发展成为知名连锁餐厅。在区域分布上看，开业数量最多是上海，已开业20家酒店，占总开业数的三分之一;其次是北京地区，有10家万豪旗下品牌酒店开业;广东地区有7家;此外，像香港、天津、江苏等地也均有该集团旗下酒店。在2018世界品牌500强排行榜中，万豪排名第121位。扩展资料：1、宝格丽套房，占地400平方米，设置私属电梯直达宝格丽大楼顶层，可与隔壁套房合并为一间570平米的三卧套房。2、I istoante——Niko omito意大利餐厅，位于宝格丽大楼47层，由名厨Niko omito主理。Niko omito主理的位于Abzzo的米其林三星餐厅eae在全球50佳餐厅排行榜中名列第43位。3、I Ba酒吧，位于宝格丽大楼47层，拥有宝格丽酒店及度假村的标志性椭圆形吧台。同时，一墙之隔的露台酒吧提供意大利风味简餐。4、国内率先开业的I Cioccoato巧克力店，位于酒店一层。5、大堂酒廊提供宝格丽下午茶和宝格丽餐前酒。6、宝格丽精品店，位于酒店一层。上海宝格丽水疗中心，占地2,000平方米，拥有8间理疗室，还有桑拿房、美甲沙龙、男性理容室、理发室，及25米的室内恒温泳池。同时，定制健身工作室WOKSHOP gymnasim入驻。 7、1916年正式落成的百年历史建筑上海总商会大楼，毗邻宝格丽大楼，由华侨城修缮团队修复后，设有一个面积达500平方米、三层挑高的上海宝格丽酒店宴会厅，一间提供粤式和本帮菜肴的宝丽轩中餐厅，以及一间威士忌酒吧。同时，1920年建造的拱门将设为VIP客人专用通道。参考资料来源：参考资料来源：参考资料来源：参考资料来源：

宝格丽酒店意大利餐厅菜单

1、波尔多红酒鹅肝批，鹅肝酒香味十足，切一块入口，味道厚实且滑而不腻。配上刚烤出炉的白面包，抹一条鹅肝油，油汁在舌中化开，香气四溢。2、波士顿龙虾配鳕鱼，龙虾肉质鲜甜、鱼肉白嫩、脂肪含量充分且富于蛋白质，配以浓缩鲜鱼汁和法国安帝世家雪比利白葡萄酒煮制，达到肉鲜、味甜、酒香的完美结合，看上去肉色白嫩、气味芳香。3、红菜汤，红菜汤”的原料选用番茄、土豆、洋葱、牛肉等，而番茄要味道浓厚，红菜在腌制时加入少许黄油。热乎乎的“红菜汤”，就着黑色粗麦大列巴面包，向来是莫斯科餐厅的专属。4、法式焗蜗牛，味香、质嫩，食后令人回味无穷，此菜为法国蜗牛菜代表作之一。用黄油、芝士包裹住蜗牛肉，味道显得更加浓厚。5、巧克力塔，细腻丝滑的蛋糕于舌尖渐渐融化开来，蛋糕的甜蜜、巧克力的浓郁与朗姆酒的香醇游走于唇齿之间，香溢满口，回味无穷。